El domingo 25 de febrero se celebra la decimonovena edición de las jornadas de la matanza en nuestra localidad.

11:30 horas. Recorrido por las calles de Ólvega con la charanga La Talanguera.

12:45 horas. Pregón a cargo de la asociación Impulso Global. A continuación, reparto de moscatel y pastas; elaboración de chorizo, morcillas y enajado. Degustación de torreznillos, chorizo, longaniza, lomo, costillas y morcilla.

Durante la mañana se venderán números para el sorteo de un cerdo.